Marcatura Perfetta nel Settore Caseario
Ogni mattina, quando entri nel tuo caseificio, senti l’odore di latte fresco e sai che stai portando avanti una tradizione. C’è la fatica, c’è l’orgoglio, e c’è la passione per un prodotto che è un pezzo d’Italia.
Quando il tuo formaggio o il tuo yogurt lasciano la linea di produzione, c’è un dettaglio tecnico che decide il loro destino: la marcatura. Una data di scadenza chiara o un codice lotto leggibile non sono solo numeri; sono la tua firma sulla sicurezza.
Allora, diciamocelo chiaramente: la vera sfida non è solo produrre un latticino straordinario. La vera scommessa è assicurare che quelle informazioni vitali resistano a tutto: all’umidità e alla velocità di lavorazione; garantendo la massima tranquillità al consumatore e al tuo magazzino. È qui che Flaxo entra in gioco.
Nessuno ama la burocrazia, ma quando si parla di cibo, le regole ci proteggono tutti. Per il settore lattiero-caseario, la normativa europea non fa sconti. E tu devi essere pronto.
I pilastri della marcatura nel settore caseario
La tua marcatura settore caseario deve rispettare, in particolare, questi due pilastri:
- Regolamento (UE) n. 1169/2011 (FIC): Questo è il tuo manuale per comunicare con il cliente. Ti dice come indicare in modo visibile l’origine del latte e come gridare forte e chiaro se ci sono allergeni
- Regolamento (CE) n. 853/2004: Questo è il timbro sulla tua professionalità. Richiede il famoso Marchio di Identificazione (il Bollo Sanitario). È la prova che la tua struttura è stata riconosciuta dall’UE e rispetta standard igienici altissimi.
Perciò, il tuo marcatore non deve solo spruzzare inchiostro; deve essere un gestore di dati preciso e infallibile.
La Marcatura è Facile Quando Scegli Flaxo
La marcatura nel caseificio non è un gioco da ragazzi. Umidità e basse temperature sono nemici dichiarati. E’ qui infatti che l’esperienza Flaxo fa la differenza, garantendo alla tua marcatura una perfetta qualità e sicurezza:
Consumabili di Qualità Superiore: Utilizziamo inchiostri e solventi specifici per il settore lattiero-caseario che garantiscono un’asciugatura rapida anche in presenza di condensa. Inoltre, il codice stampato è sempre leggibile, eliminando il rischio di sprechi o richiami dovuti a sbavature.
Assistenza Tecnica Completa: Sappiamo che un marcatore fermo significa un intero lotto bloccato. Perciò, Flaxo non ti lascia solo. Offriamo assistenza tecnica ordinaria e straordinaria rapida ed efficiente. Inoltre, forniamo consumabili compatibili di alta qualità per la massima continuità operativa.
Flessibilità per Ogni Packaging: Le nostre soluzioni a Getto d’Inchiostro Continuo (CIJ) sono ideali per la marcatura ad alta velocità su qualsiasi superficie casearia (plastica, vetro, vaschette) e i sistemi Print & Apply sono perfetti per l’etichettatura secondaria e di bancale.
NOI NON TI FORNIAMO SOLO MARCATORI E CONSUMABILI DI QUALITA’. OFFRIAMO UNA CONSULENZA SPECIFICA PER TRASFORMARE OGNI OBBLIGO NORMATIVO IN UN TUO VANTAGGIO COMPETITIVO E DURATURO. CHIAMA ADESSO E SCOPRI IL MONDO FLAXO!
