Novità
Marcatura e tracciabilità del gelato
La tua azienda produce gelati? Vorresti migliorare la marcatura dei tuoi prodotti e ottimizzare i costi della tua produzione ? In questo articolo troverai informazioni utili e consigli pratici sulla marcatura e tracciabilità del gelato. Dietro ogni cono o coppetta si cela un percorso produttivo complesso, dove la sicurezza alimentare Read more…